Torturi

Tortul care place tuturor indiferent de varsta, tortul cu ciocolata si frisca

 

 

 

 

Mod de preparare:

Blatul

5 ouă,

5 linguri de zahăr,

5 linguri făină se bat şi se pun în tavă la copt. (blat normal din 5 ouă)

Crema

5 gălbenuşuri se freacă cu 250 gr de zahăr praf,

200 gr ciocolată menaj topită,

2 linguri de lapte şi se adaugă pe rând peste cremă.

Se bat albuşurile spumă cu 2-3 linguri de zahăr şi 400 gr de unt se freacă spumă.

Blatul se taie rotund şi se asază într-o cratiţă împreună cu crema.
Se pune la frigider 2 ore.
Când se scoate de la rece se îmbracă în frişcă.
Deasupra se poate rade ciocolată.

 

Pofta buna!

 

Sursa: Totpal’s DAILY NEWS