Ce poate fi mai gustos decât carnea preparată la grătar? Fiecare iubitor de frigărui știe că succesul preparării acestora depinde de...
Categorie - Fripturi si Gratare
Vă prezentăm o rețetă minunată de frigărui din pui preparat în condiții de casă. Pieptul de pui preparat după rețeta de mai jos devine...
1 Mai. În această zi a anului, iubitorii de ieşiri la iarbă verde obişnuiesc să facă mici la grătar. De aceea vă propunem cea mai bună...
Ingrediente: 2 buc costita de miel(1,5 kg) 2 lgt ierburi provance 1 lgt salvie 1 lgt boia dulce 1/2 lgt piper alb macinat piper verde...
Ingrediente: o bucata de miel de cca 400g o lingurita de mustar dulce o lingurita de miere (de salcam sau cat mai putin aromata...
Cum noi romanii suntem gurmanzi, de pe mesele noastre in preajma sarbatorilor Pascale nu ne lipseste carnea de miel. Gatita la cuptor, la...
Friptura de miel este una dintre mâncărurile vedetă ale mesei festive de Paște, poate fi gătită în diferite feluri, însă pentru a fi...
Ingrediente: 1 bucata zdravana, sanatoasa si fara prea multa grasime de piept de porc cu tot cu sorici (~1,5-1,8 kg). Veti obtine 8-10...
Puiul e cel mai simplu de gatit, pentru ca nu trebuie sa-i facem mare lucru. Numai ca de fiecare data cand faceam pui la cuptor, pieptul...
Iată o variantă de friptură de pui, foarte aromată şi gustoasă. Cum usturoiul se coace în coajă, în acelaşi vas în care se pune friptura...
Ingrediente : marinata: coaja rasa de la 1 portocala, 3 catei de usturoi, boia, condiment cajun , 2 lg ulei caramelizat: zeama de la o...
Ingrediente: pentru 4 porții: – 400 – 500 gr. carne de porc – 1 ardei roșu – 3 cepe – 2 căței de usturoi – 1 morcov – 600 ml apă – 1/2...
Ingrediente : 1,2 kg de șuncă friptură de porc 300g fără piele afumate 6 catei de usturoi pasta de tomate 3 linguri 40 cl vin alb sec 4...
Ingrediente: (pentru 4 portii): – aripioare de pui 12 buc. (1,1 kg) – sos Hoisin 100 g – portocala 1 buc. – sos chilli 25-35 g (in functie...
Ingrediente: 1 piept pui 1 conserva 8 felii bacon 1 ceapa verde 1 cub unt condimente Mod de preparare: Batem pieptul de pui cu...
Ingrediente: 1 kg pulpa porc fara os, 3 carnati grosi, proaspeti, sare, piper, usturoi, condimente. Mod de preparare: Spalam...
În reţeta originală,se folosea carnea de vacă de la gât, fără a se îndepărta grăsimea. Carnea se dădea de două ori prin maşină. Dacă era...
Ingrediente: 2 siruri coaste de porc proaspete de aproximativ 35-40 cm fiecare 2 lingurite boia afumata 2 lingurite chimen macinat 1/2...