Aperitive si Gustari

Piure delicios de conopida

 

 

 

 

Acest piure constituie o garnitura excelenta pentru friptura.

 

Ingrediente:

– o conopida mare,
– 3 cartofi,
– 2 linguri de unt,
– 3 linguri de lapte,
– sare.

 

Mod de preparare:

Se fierbe conopida impreuna cu cartofii curatati.

Se trece prin sita si se face la fel ca pireul de cartofi.

Optional:  In loc de lapte se poate adauga inainte de a servi o lingura de smantana.

 

Mod de servire:

Piureul de conopida cu cartofi se poate servi impreuna cu carne de pasare la gratar si salata de sezon (de varza, de sfecla, salata verde etc).

 

Pofta buna!

 

Sursa: Aflacum.ro