Doriți ceva apetisant, gustos ce se prepară ușor și rapid? Vă propunem o rețetă de salam din cartofi și slănină. Avantajul...
Tag - carnati
Niciun eveniment festiv nu are loc fără platourile cu mezeluri și alte produse din carne. În magazine puteți găsi o mulțime de...
Combinaţia de paste şi cârnaţi picanţi e delicioasă, iar reţeta e foarte simplă: Ingrediente: sare pătrunjel 2 cârnaţi...
Nici că există mic dejun mai simplu, mai rapid și mai… pe gustul tuturor! Fă niște bărcuțe umplute după rețeta asta pentru un mic...
Varza este una din mancarurile mele preferate, dar cea proaspata, nu acra. Pe cea acra o prefer la sarmale amestecata cu cea dulce...
CASEROLĂ CU CÂRNAȚI ȘI CARTOFI Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: 40 min Gata in: 60 min Ingrediente: 3 cartofi mari...
Cum afumam carnea! Tăierea porcului e un moment aparte în viaţa gospodăriilor româneşti şi are loc, de regulă, o dată pe an în luna...
Ce-ar fi Sarbatorile de iarna la romani fara celebrii carnati de casa?! Toate gospodinele trebuie sa cunoasca secretul celor mai...
La români, pe masa tradițională de Crăciun, porcul este rege. Între acestea se află și gustoșii cârnați de casă. Ingrediente...
Există câteva reguli de aur pe care trebuie să le respectăm atunci când tăiem porcul, pentru că preparatele să iasă gustoase...
RETETA CALTABOSI DE CRACIUN. Reţetă Caltaboşi – varianata 1 Ingrediente: 1 maţ gros de porc ½ kilogram de carne amestec 1 ceşcuţă...
Ingrediente: 1 varza dulce (mijlocie) taiata fideluta 400 gr carne tocata 2 carnati taiati rondele 100-150 gr costita 2 cepe taiate marunt...
Cum ziceam, va ofer din timp retete pentru Craciun . De data asta slanina afumata, preparata tot ca in Bucovina, desi e destul de...
Ingrediente: Pentru painici • 500 gr faina • 300 ml apa • 20 ml ulei • sare • 10 gr drojdie Pentru fasole: • fasole uscata; •...
Ingrediente : 10 kilograme de carne grasa de porc 4 linguri cu varf de piper macinat fin 3 linguri rase de enibahar pisat 4...
Se face o mamaliguta potrivita….nici prea tare si nici prea moale…..intr-o craticioara se rumeneste putina pastrama...
Ingrediente: 1 kg pulpa porc fara os, 3 carnati grosi, proaspeti, sare, piper, usturoi, condimente. Mod de preparare:...
Ingrediente: 6 oua mari 1 ceapa mica taiata julienne 1 ardei gras verde 2 carnaciori (eu am avut Meda semiafumati, foarte buni) 1...