Ingrediente:
Piept de pui – 300 gr.
Unt – 1 lingură mare
2 gălbenușuri de ou
Făină – 3 linguri mici
Lapte – 0,5 pahar
1 albuș de ou bătut
Mod de preparare:
Carnea se fierbe apoi se dă prin mașina de tocat.
a carnea tocată se adaugă untul, laptele fierbinte, gălbenușurile de ou, făina, sarea și albușul bătut.
Toate ingredientele se amestecă bine și se toarnă într-o formă pentru copt.
Se coace la cuptor până se rumenește.
Pofta buna!
