Ingrediente:
aluat foietaj: 400 g
șuncă: 100 g
ceapă verde: 20 g
cașcaval: 100 g
sare: 5 g
piper negru: 5 g
boia de ardei dulce: 5 g
ouă: 1 buc
Sos:
unt: 100 g
făină: 60 g
lapte: 150 ml
cașcaval cheddar: 150 g
Mod de preparare:
1) Pe foietaj puneți șunca, brânza și ceapa verde tocată.
2) Apoi sare, piper și stropiți cu boia de ardei.
3) Acum pur și simplu rulăm.
4) Tăiați tortilla individuale și puneți-le într-o formă de sticlă.
5) Se unge cu ou si se da la cuptor.
6) Se coace la 180 de grade aproximativ 30 de minute.
Pofta buna!
