Desert

Crema delicioasa de smantana cu gust de inghetata. E buna de te lingi pe degete!

 

 

  

Ingrediente:

3 linguri de faina

180 g de zahar

250 de unt la temperatura camerei

500 g de smantana de 20%

2 oua

putina coaja de lamaie

2 g de vanilie

 

Mod de preparare:

Se amesteca smantana, ouale, coaja rasa pin razatoare mica, vanilie, faina si zahar.

Se pune compozitia la baie de aburi si se fierbe pana se ingroasa, dupa care se lasa sa se raceasca complet.

Se bate untul moale cu un mixer, se incorporeaza compozitia de smantana cu ajutorul unei linguri si se omogenizeaza tot cu mixerul.

 

 

Pofta buna!

 

Sursa: Bensan