Ingrediente: 2 pui mai mici, 1 lamaie mare, 150 g costita afumata, 2-3 catei de usturoi, 1 crenguta de cimbru, 100-120 g unt, 1 kg...
Categorie - Fripturi si Gratare
Ingrediente (pentru 4 portii): – aripioare de pui 12 buc. (1,1 kg) – sos Hoisin 100 g – portocala 1 buc. – sos chilli 25-35 g (in...
Ingrediente: 1 piept pui 1 conserva 8 felii bacon 1 ceapa verde 1 cub unt condimente Mod de preparare: Batem pieptul...
Ingrediente: 1 kg pulpa porc fara os, 3 carnati grosi, proaspeti, sare, piper, usturoi, condimente. Mod de preparare:...
În reţeta originală,se folosea carnea de vacă de la gât, fără a se îndepărta grăsimea. Carnea se dădea de două ori prin maşină...
Ingrediente: 2 siruri coaste de porc proaspete de aproximativ 35-40 cm fiecare 2 lingurite boia afumata 2 lingurite chimen macinat...
Ingrediente: 2 piepti de pui desosati si curatati de piele, 4 vinete maricele (mai lungi), 1 ardei capia, 2 ceapa mare, 1 capatana usturoi...
Copanelele de pui cu stafide in sos de bere neagra sunt o delicatesa aparte, o friptura deosebita ce va ramane in amintirea degustatorului...
Preparând o salată, adăugăm doar pieptul de pui, iar când coacem ceva la cuptor – doar exclusiv numai carnea de porc. O atitudine puțin...