Retete de Mancaruri

Carne de porc la cuptor, cartofi și iaurt – o rețetă grozavă

 

 

Carne de porc la cuptor, cartofi și iaurt – o rețetă grozavă

 

Ingrediente:

  • carne de porc – 1 kg
  • ceapa – 2 buc
  • cartofi – 400 g
  • bacon – 300 g
  • sare – 10 g
  • piper negru – 5 g
  • busuioc – 5 g
  • iaurt – 400 g
  • piure de roșii (piure) – 200 ml
  • brânză tare – 200 g
  • castraveți murați – 200 g

Dimensiune matriță 20×30 cm

Mod de preparare: 

1) Spălați carnea de porc și tăiați-o în cuburi mici.

2) Transferați cuburile în tava de copt și adăugați cartofii tăiați cubulețe.

3) Tăiați castraveții murați și adăugați-i în vasul de copt.

4) Tăiați ceapa și baconul și adăugați-le în vasul de copt. Amesteca totul.

carne de porc la cuptor, cartofi și iaurt - o rețetă grozavă dintr-un bol

 

5) Adăugați piure de roșii sau ketchup, sare, busuioc, piper la iaurtul alb și amestecați. Se toarnă amestecul preparat în acest fel în tava de copt.

carne de porc la cuptor, cartofi și iaurt - o rețetă grozavă dintr-un bol

6) Stropiți suprafața cu brânză rasă și coaceți timp de 60 de minute la 180 de grade.

7) Putem servi.

Un prânz delicios pe care toată lumea îl va îndrăgi.   
Un prânz delicios pe care toată lumea îl va îndrăgi.

Pofta buna!

 

 Sursă