Tag - zahar

Checuri

Asa se face pandispanul adevarat. In sfarsit, am gasit reteta perfecta. Iese moale, pufos si foarte aerat! Trucuri utile

      Ai tot facut pana acum pandispan, dar niciodata nu ti-a iesit pufos, moale si aerat? Chiar daca pare usor de facut, trebuie sa pui in...

Placinte si Rulade

Placinte cu ciocolata, chefir si lapte – Aluatul este atat de fraged incat placintele se topesc in gura

      Chifle de casă foarte fragede, aerisite, cu pastă de ciocolată pe aluat de drojdie. Se pot face nu numai cu branza, ci și cu dulceață, mac...

Checuri

Cucerește de la prima îmbucătură, toată lumea este încântată. O plăcintă minunată cu piersici, cireșe, perfectă pentru fiecare zi!

      Îți fac plăcinta preferată, nu se putea mai simplu! Cucerește de la prima îmbucătură, toată lumea este încântată. O plăcintă minunată cu...

Placinte si Rulade

Prăjitură turnată cu mere – rapidă, ieftină si delicioasă

      Ingrediente: 600 ml smântână 6 ouă 400 g zahăr 500 g făină 1kg de mere 1 lingurita coaja rasa de lamaie 1 lingurita scortisoara 100 g unt...

Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Julfa, reteta cu canepa si cea cu nuca a bunicii. Desert de Crăciun cu o tradiție de câteva secole. Turtele cu julfă sau Pelincile Domnului se prepară în ziua de Ajun

      Turta cu nuca de Craciun sau Julfa O datina ce se pastreaza din strabuni in zona Moldovei de astazi si pe care am mostenit-o cu drag e...

Desert

Crumble cu bezea de cocos și gem de vișine, simplu si delicios

      Ingrediente: Pentru blat: 100 g unt 3 galbenusuri 100 g zahar (pudra) 180 g faina 1 lingurita praf copt esenta de vanilie Pentru...

Torturi

Tort de capsuni ” Coronita verii „

    Ingrediente:  8-10 porții Blat de tort pufos cu afine 6 ouă 6 linguri făina 6 linguri zahăr Esența de vanilie 4 linguri ulei 2 linguri apa...

Desert

De la o grecoaică am rețeta asta minune de cataif rulat cu nucă. Un dulce, dulce de senzatie

      Ingrediente: 450 gr nuci macinate 25 gr pesmet 2 linguri scortisoara pudra 1 lingura coaja de lamaie rasa 1 lingura cuisoare pudra 3...

Panificatie

Așa se fac chiflele în Germania, cu amestec de lapte cu oțet: o rețetă uitată din anii ’60

      Ingrediente: lapte – 250 ml; drojdie uscată – 7 g; zahăr – linguriță; zahăr vanilat – linguriță; oțet de struguri...

Desert

Prăjitură delicioasă cu mere și cremă straciatella cu ciocolată neagră

      Ingrediente: pentru blat: 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri faina, 1 praf de copt, 1,5 kg mere, 150 ml vin alb dulce, 150 gr zahar, 1...

Desert

Prăjitură cu mousse de căpșuni, frișcă și ciocolată

      Ingrediente:  BLAT: 6 ouă 250 gr. zahăr 300 gr. făină 10 linguri apă rece 1 plic zahăr vanilat coaja rasă de la jumătate de lămâie un vârf...

Panificatie

Cei mai moi și mai deliciosi covrigi turcești

    Ingrediente: 600 g. faina moale 1 ou la temperatura camerei 400 ml lapte călduț/cald 1 pachet de drojdie uscată (8-10 g) 80 g. zahăr (poate mai...

Desert

Crema de branza, frisca si multa zmeura – Desert spectaculos, foarte aromat si delicios

  Ingrediente:  Blat: oua – 5 buc. sare – 1 praf zahar – 200 g zahar vanilat – 8 g faina – 160 g cacao pudra – 30 g praf de copt – 1 lingurita lapte – 100...

Creme si Budinci

Nu necesită cuptor sau gelatină. Desert delicios de casă cu căpșuni si caramel

      Ingrediente: căpșuni – 250 g; zahăr – 80 g; lapte – 600 ml; amidon de porumb – 50 g. topping: căpșuni – 200...

Placinte si Rulade

Plăcinte de post, gustoase, satioase, cu cartofi – cu aluat făcut în casă

      Placintele cu cartofi sunt, dupa cele cu varza, preferatele mele. Mi se par atat de gustoase, satioase si fragede incat le-as face in...

Desert

Prăjitura delicioasă, ușoară, cu biscuiti, lapte condensat, frisca si caramel

      Ingrediente: 70 biscuiti cu unt, 100 g zahar brun, o cutie lapte condensat 5 banane medii, 500 ml lapte, 2 linguri gelatina 3 galbenusuri...

Desert

Prăjitură cu lapte condensat și budincă de ciocolată, super cremoasă si tare delicioasă

      Ingrediente: pentru blat:  4 oua medii 130g zahar 1 plic zahar vanilat Bourbon 100g nuca macinata 1 pachet biscuiti rotunzi 1 lingurita...

Placinte si Rulade

Rulouri cu scortisoara si glazura din crema de branza

      Ingrediente: pentru aluat: 650 gr faina de grau, 2 linguri zahar 1.5 linguri drojdie uscata, 2 oua 100 gr unt, 220 ml lapte cald un praf...