Tag - smantana

Desert

Placinta invartita cu branza dulce si stafide

        Ingrediente: un pachet foi de placinta 750 g branza de vaci 250 ml smantana 3 oua 1 galbenus un pumn stafide coaja rasa de la o...

Aperitive si Gustari

Caşcaval de casă, din brânză de vaci, fără conservanți. Făcut din ingrediente naturale

      Ingrediente: O reţetă cu reuşită sigură. 1 kg brânză de vaci 2 l lapte 100 g unt o linguriţă de bicarbonat ou  + un castronel de brânză de...

Clatite si Gogosi

Tortilla crocantă umplută cu brânză delicioasă, cu pui suculent, legume colorate și o umplutură delicată, cremoasă

      Ingrediente:  Bază: 1 tortilla plate Amestecul de ouă: 3 ouă sare – după gust ardei roșu măcinat – după gust 100 g branza rasa, cascaval...

Cozonaci

Cozonaci cu nuca pentru Sarbatori, cei mai gustosi si mai frumosi

    Ingrediente: ( pentru 4 cozonaci) 2 kg făină albă, 0.6 kg zahăr, 1\2 pachet unt, zahăr vanilat, esență de rom, razatura de lamaie si portocale, 0...

Clatite si Gogosi

Clatite cu branza dulce si stafide

      Clătitele umplute cu brânză dulce și stafide sunt o alternativă foarte sățioasă la tradiționalele clătite cu dulceață sau gem. Dacă rețeta...

Aperitive si Gustari

Cuburi aperitiv cu spanac, ciuperci și cremă de brânză, un deliciu minunat si ca aspect dar mai ales pentru gust

       Ingrediente: pentru aluat: 6 ouă, 6 linguri ulei 3 linguri smântână, 6 linguri făină 3 lingurițe praf de copt 6 linguri spanac pentru...

Salate

Salată multicoloră cu șuncă, ouă și cașcaval, pentru bucuria inteagii familii – gustoasă, de senzatie

      Ingrediente: 200 g cașcaval 350 g șuncă 5 ouă fierte tari 1-2 castraveți maioneză sare, piper roșii cherry pentru decor pătrunjel  ...

Ciorbe, supe si borsuri

Ciorba de cocos crescut la curte

      Ingrediente: 1 cocos crescut la curte 4 morcovi 2 radacini patrunjel 2 buc pastarnac 1 telina mica 1 ceapa sau/si 2 cepe verzi 2 buc ardei...

Torturi

Tort delicos de lamaie

        Ingrediente: blat 4 oua – 300 gr. zahar – 1 lamaie mare – coaja – 150 ml. smantana de frisca – 250 gr...

Retete de Mancaruri

Preparat ardelenesc faimos „Taci şi înghite“, reţeta simplă şi gustoasă

        Se face o mamaliguta potrivita….nici prea tare si nici prea moale…..intr-o craticioara se rumeneste putina pastrama...

Retete de Mancaruri

Chiftelute unguresti – Un preparat tare gustos, mananci de nu te opresti!

        Un preparat traditional unguresc imprumutat de la vecinii nostri, numai bun de servit cu paste sau cartofi la cuptor.  ...

Placinte si Rulade

Rulada Pavlova cu mascarpone si capsuni – Speciala,delicioasa pentru o ocazie fericita in familie

      Ingrediente: aluat:   albus de ou – 200 g sau 6 buc zahar – 300 g amidon de porumb – 2 linguri suc de lamaie – 1 lingura sare – 1 praf crema:...

Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou • Torturi

Tortul „Catifea roşie „, simplu si savuros. Este ușor de făcut, iar rezultatele te vor captiva de la prima îmbucătură

      Ingrediente:   blat : făină de grâu – 330 g; praf de copt – 6 g; otet – 4 g; sare – 4 g; cacao – 15 g;...

Ciorbe, supe si borsuri

Cum faci ciorba de burta perfecta, dupa reteta lui Radu Anton Roman

      Mancarea cu cea mai savanta si pretentioasa pregatire din bucataria romaneasca este delicioasa ciorba de burta, de origine orientala, insa...

Panificatie

Fursecuri delicioase cu cremă, gem de caise și mascarpone – Un deliciu frantuzesc ușor de făcut

      Biscuiți delicioși cu cremă de smântână și mascarpone – Un deliciu ușor de făcut   Ingrediente: 2 ouă 30 g zahăr 4 g zahăr vanilat 80...

Torturi

Prăjitură cu blat de nucă, caramel și glazură de ciocolată. Un desert delicios căruia nu-i poți rezista!

      Ingrediente:  pentru blat: 5 albusuri, 100 gr zahar, 200 gr nuca macinata marunt marunt, 1 lingurita praf de copt, 4 linguri cu faina...

Pizza si Paste

Budincă de macaroane cu kaizer şi praz

    Ingrediente: 500 grame paste, 3 fire de praz, 250 grame de kaizer, 100 grame de caşcaval, 200 grame brânză, 2 ouă, 2rosii 200 ml smântână, sare...

Aperitive si Gustari • Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Terină de legume, o delicatesă perfectă pentru o masa de sărbatoare

      Ingrediente: 300 gr amestec de legume 100 g mazare 1-2 mere 1-2 cartofi 4-5 oua fierte sare si piper 400g maioneza facuta in casa 200 ml...