Desert

Rețetă de la bunica, o bunătate pe care nu ai voie să o ratezi – Cremă fiartă cu smântână și nuci

 

 

 

 

Rețeta aceasta mi-a dat-o bunica și, de atunci, o încerc mereu!

 

Ingrediente:

1 kg smantana

150 g zahar

250 g miez de nuca

80 g amidon

2 plicuri budinca de vanilie

1 lingura coaja de lamaie

esenta de rom

 

Mod de preparare:

1. Intr-un bol, turnam amidonul. Adaugam budinca de vanilie, 2 linguri de zahar, 2-3 linguri de apa si amestecam foarte bine, scrie calorii365.com.

2. Intr-un vas, punem smantana la fiert. Adaugam miezul de nuca maruntit, coaja de lamaie, zaharul ramas si amestecam bine. Adaugam compozitia pregatita anterior si mixam. Dupa omogenizare, luam vasul de pe foc, adaugam esenta de rom si amestecam bine.

 

Pofta buna!