Vă oferim o rețetă deosebită de pui în marinadă de bere cu stafide. Veți obține un pui foarte gingaș, care se topește în gură. Stafidele se îmbibă cu bere și suc de pui și sunt incredibil de gustoase. Această mâncare delicioasă se prepară simplu și rapid, din ingrediente banale, care se găsesc în fiecare bucătărie. Savurați puiul cu salată de legume proaspete!
Ingrediente:
-1 kg de carne de pui (pulpe de pui superioare sau inferioare)
-250 ml de bere blondă
-100 g de stafide
-1 linguriță cu vârf de zahăr
-1 linguriță cu vârf de sare
Mod de preparare:
1. Preparați marinada pentru pui. Adăugați în bere: stafidele, sarea și zahărul, amestecați și puneți bucățile de pui. Lăsați la marinat timp de 2 ore.
2. Așezați puiul într-o formă de copt, turnați deasupra marinada cu stafide și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute.
Sursa: Bucatarul
