Desert

Prajitura rapida

 

 

 

 

Iata cat de simplu , usor si ieftin puteti sa va potoliti pofta de dulce.

 

 

Ingrediente:

-3 oua

-200 g zahar

-100 g faina

-1 lingura cafea foarte tare

-1 lingura lapte

Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma. Separat, se amesteca galbenusurile cu zaharul pentru a obtine o crema, apoi se incorporeaza faina , putin cate putin si cafeaua.

Se lucreaza bine compozitia si cand este groasa, se toarna si laptele. Albusurile se incorporeaza usor la sfarsit , amestecand de jos in sus in forma de para. Se unge o forma cu unt , se toarna compozitia si se coace la foc mic.

 

 

Pofta buna!

 

 Sursa