Iata cat de simplu , usor si ieftin puteti sa va potoliti pofta de dulce.
Ingrediente:
-3 oua
-200 g zahar
-100 g faina
-1 lingura cafea foarte tare
-1 lingura lapte
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma. Separat, se amesteca galbenusurile cu zaharul pentru a obtine o crema, apoi se incorporeaza faina , putin cate putin si cafeaua.
Se lucreaza bine compozitia si cand este groasa, se toarna si laptele. Albusurile se incorporeaza usor la sfarsit , amestecand de jos in sus in forma de para. Se unge o forma cu unt , se toarna compozitia si se coace la foc mic.
Pofta buna!
