“Clătitele din brânză de vaci” sunt un adevărat deliciu pentru toți pofticioșii de clătite. Aceste clătite sunt deosebit de fine, foarte gustoase, aromate și fragede.
Clătitele se prepară în câteva minute, din ingrediente ce se găsesc în fiecare frigider, sunt gingașe și delicioase și se combină excelent cu miere sau dulceață. Delectați-vă la micul dejun cu aceste clătite sănătoase!
Ingrediente:
– 250 g de făină
– 250 g de brânză de vaci
– 3 ouă
– 5 linguri de ulei
– 300 ml de lapte
– 4 linguri de zahăr
– 1 pachețel de vanilie
– 10 g de praf de copt
– 1 priză de sare
Mod de preparare:
1. Bateți ouăle cu zahăr, adăugați sarea și vanilia.
2. Apoi adăugați brânza și frecați-o cu furculița.
3. Cerneți făina cu praful de copt.
4. Presărați amestecul de făină în jumătate din amestecul de brânză. Bateți ingredientele cu furculița.
5. Apoi turnați laptele și amestecul de brânză care a rămas și bateți din nou.
6. Veți obține un aluat lichid.
7. Turnați câteva linguri de ulei și amestecați bine.
8. Gătiți clătitele ca de obicei și ungeți-le cu unt.
9. Serviți clătitele cu dulceață sau miere.
Pofta buna!
Sursa:Obiectiv
