Categorie - Feluri de Baza

Aperitive si GustariCiorbe, supe si borsuriFripturi si GratarePanificatiePizza si PastePreparate din PestePreparate fara carneRetete de Mancaruri

Aperitive si Gustari

Conopida pane. Simplu, rapid , bun

        Ingrediente: O conopidă 2-3 ouă Sare Piper Mălai Ulei   Mod de preparare: Conopida se deface în buchetele mici şi se pune la...

Aperitive si Gustari

8 greşeli pe care sa nu le faci atunci când prepari o OMLETĂ

    Ouăle constituie o sursă bună de proteine şi sunt potrivite pentru a fi consumate la micul dejun. Însă, ştii cum să le prepari ca să obţii cele...

Pizza si Paste

Tagliatele delicioase cu sos alb

        Tagliatelele cu sos de smantana si vin sunt unele dintre preferatele noastre. Un piept de pui, o ceapa, un ardei gras, un dovlecel...

Aperitive si Gustari • Preparate fara carne

Ciuperci umplute. Simplu, gustos, sanatos

        Simplu, gustos, sanatos. Ciupercile spalate, ( de preferat sa se spale cu piciorul in jos ca sa nu intre apa in...

Preparate din Peste

Somon cu sos de mustar si rozmarin

         Ingrediente: doua medalioane de somon, o crenguta de rozmarin, doua linguri de ulei de masline, sare si piper. Pentru sos am...

Pizza si Paste

Cannelloni cu carne tocată

        Am folosit o cutie de 250g cannelloni iar pentru umplutura am folosit 500g carne tocata, amestec porc si vita, o ceapa uscata mica...

Aperitive si Gustari

Shakshuka – Oua cu legume, un deliciu turcesc

      Cand vrei sa te simti rasfatat dimineata, ouale astea sunt o idee buna. Dureaza un pic mai mult decat simplele oua ochi dar merita. Stiu...

Panificatie

Saleuri savuroase cu parmezan

        Din ingredientele de mai jos va ies circa 30-34 de bucati:   400 grame de aluat de foietaj (noi am folosit un pachet de 800 de...

Panificatie

Briose delicioase cu cu diverse umpluturi: cu fructe de pădure, fructe uscate, ciocolată. Rețeta este foarte simplă și rapidă, iar rezultatul vă va mulțumi întotdeauna

      Ingrediente: 2 ouă Un vârf de cuțit de sare Zahăr 100 g Unt 70 g Brânză 220g Făină 180 g + 1 linguriță praf de copt (8 g) Orice fructe de...

Ciorbe, supe si borsuri

Supă delicioasă de „dovlecei” cu perisoare, gata în jumătate de oră: sănătoasă, consistentă cu multte legume și deloc grea, perfectă pentru o masa de pranz

      Ingrediente: Dovlecei – 1,3 kg. Ceapă – 200 g. Făină – 30 g. Cimbru – 1 linguriță. Boia dulce – 0,5 lingurițe. Usturoi uscat – 1 linguriță...

Aperitive si Gustari

Cum sa faci cartofi pai fara sa ii prajesti in tigaie!

        Ingrediente: 2 cartofi mari pentru copt sare o lingurita de ulei de masline   Mod de preparare: Curata cartofii, spala-i si...

Panificatie

Coronite cu dulceață înmuiate pe jumătate în ciocolată – fursecuri ușor de preparat și delicios de gustoase!

      Ingrediente: Aluat: 245 g unt moale 100 g zahar pudra 1 pachet zahar vanilat 1 ou 300 g făină simplă Alte: ulei – după cum este necesar...

Aperitive si Gustari • Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Slanina delicioasa, fiarta in zeama de varza

        Acest preparat face parte din categoria mezelurilor pregatite in casa, fara E-uri si fara fum (din pacate…). Dar asa cum mai...

Aperitive si Gustari

Crenvursti savurosi in aluat

        Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 12 crenvusti pentru cocktail-uri 1 ou   Mod de preparare: Setati cuptrul la 180C. Tapetati...

Aperitive si Gustari • Checuri

Chec aperitiv, delicios, cu sunca, ardei gras si masline

        Ingrediente: 1 pachet praf de copt 3 oua 3 linguri lapte 2 linguri masline fara samburi 6 lingura faina 3 fire ceapa verde 150 gr...

Aperitive si Gustari • Checuri

Chec aperitiv, savuros, cu branza si rosii

        Ingrediente: 4 ouă 1 pliculeț praf de copt 6 linguri făină 100 g brânză telemea 150 g salam sau şuncă presată 200 g roșii cherry 4...

Retete de Mancaruri

Chiftelute cu susan la cuptor, o reteta delicioasa

        Ingrediente:  1 kg carne tocata mixta (porc si vita) 4 felii de paine toast 2 oua 2 linguri ulei 1 legatura marar 1 capatana...

Ciorbe, supe si borsuri

Ciorbă de perișoare, reteta de neuitat a bunicii

      Ingrediente: 1/2 kg carne tocata (amestec porc + vita) 1/2 legatura patrunjel verde 1 lingura de pasta de rosii 2-3 cartofi 2 morcovi...