Clatite si Gogosi

Bunica prepara aceasta reteta delicioasa de papanasi. O las aici pentru voi

 

 

 

 

Ingrediente:

 -3 oua

-600 grame branza

-2 linguri faina

-zahar vanilat

-4 linguri zahar

-2 linguri gris

-un praf de sare

-50 grame stafide

 

Mod de preparare :

Ouale se bat bine cu zaharul, faina, grisul si sarea se amesteca.

Se adauga branza in amestecul cu oua, se omogenizeaza bine.

Adaugam amestecul de faina, sare si gris apoi punem stafidele si zaharul vanilat.

Omogenizam bine toate ingredientele si lasam la odihnit timp de o jumatate de ora .

Modelam papanasii cu mana si ii tavalim prin faina.

Se prajesc in tigaie cu unt pana devin aurii.

 

Pofta buna!

 

Sursa: Specialitatea Casei Яндекс