Creme si Budinci

Budincă de orez cu portocale – Fină, gustoasă și ușor de făcut

 

 

Budincă de orez cu portocale – Fină, gustoasă și ușor de făcut

 

O gustare ideala pentru cei mici, facuta numai din ingrediente naturale, pe care o puteti pregati pe fuga pentru micul dejun, dar o puteti pastra si la frigider pentru a doua zi.

 

Ingrediente:

  • 1/2 l de lapte
  • 200 g de orez
  • 1 portocala
  • 3 linguri de zahar brun

 

Mod de preparare:

  1. Puneti laptele la fiert intr-un vas.
  2. Separat spalati orezul in 2-3 ape, iar cand laptele incepe sa fiarba adaugati orezul si il lasati sa fiarba la foc mic, 20-30 minute, acoperit.
  3. Cand orezul este aproape fiert, adaugati zaharul si mai fierbeti inca 3-4 minute, dupa care opriti focul si lasati la racit.
  4. Stoarceti sucul de potocala si il adaugati in orez, atunci cand acesta nu mai este fierbinte, ci doar caldut.
  5. Radeti foarte marunt putina coaja de potocala si o presarati in fiecare bol de orez, inainte de a-l servi.

 

Pofta buna!

 

 Sursă