Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Bombite cu nuca si miere pentru Sarbatori dulci

 

 

 

 

Cand ai pofta de ceva dulce, incropeste ceva bun si sanatos

 Ingrediente:

DSC09697

250 g nuca
5 mere de marime medie
2 linguri miere
1 lingurita rasa scortisoara
50 g unt de cacao topit
5 linguri de fulgi de ovaz
coaja de la o portocala
putin ghimbir proaspat ras
fulgi de cocos

 

Mod de preparare:

Macina fin nuca pana obtii o faina. Adauga si fulgii de ovaz macinati rezultand o faina.
Merele le cureti de coaja si le dai pe razatoarea cu ochiuri mici. Le adaugi cu tot cu zeama peste nuci si ovaz. Pui si mierea, untul de cacao topit, scortisoara, ghimbirul si coaja de portocala rasa si omogenizezi cu mana.

Lasi la frigider aceasta compozitie pentru o ora.

Faci bilute, le tavalesti prin nuca de cocos si le servesti cu pofta.

 

Pofta buna!

 

DSC09705

 

Sursa : Artă și savoare